Lukáš Kollárik – Borůvky z Beskyd
Na úpatí památné hory Radhošť, kde příroda začíná být divočejší, léta kratší a zimy drsnější, pro všechny milovníky borůvek pěstuje Lukáš Kollárik s rodinou brusnce chocholičnaté, lidově známé jako kanadské borůvky. Nejkvalitnější borůvky jsou pěstovány zcela bez chemického ošetření, dozrávají na horském slunci a květy jsou opylovány místními včelami. O roku 2019 mají vysazeno přes 600 rostlin. Nejprve dozrává odrůda Duke, následuje Bluecrop a sezónu ukončuje odrůda Chandler. Na jaře, když jsou keře pokryty nesčeným množstvím bílých květů, tak se místní včelky snaží pilně všechny květy opýlit, aby plody byly té nejvyšší kvality. A že se to podařilo, můžete zkusit i Vy. Borůvky je možné si nasbírat v rámci samosběru nebo koupit prodejem ze dvora.