Jana Karbanová – Příborská freudovka
Paní Jana Karbanová patří k velkým příborským patriotům. Zasloužila se například o záchranu několika historických domů v centru města a právě v jednom z nich nalezla mezi starým harampádím recept na speciální bylinný likér, který zde v minulosti vyráběla dnes už zaniklá likérka. Jedním z degustátorů byl údajně také Jákob Freud, otec slavného psychologa a zakladatele psychoanalýzy Sigmunda Freuda, a proto znovuobjevený likér získal příznačný název Příborská freudovka. Vyrábí se z macerátu ze směsi 10 bylin, vody, jemného rafinovaného lihu a cukru, a říká se, že má lehké afrodiziakální účinky.
Foto: Miroslav Hodeček